Naar de inhoud
  • Deeg dat 72 uur fermenteert
  • Directe handel, zorgvuldig gebrand
  • Amsterdam Zuid
THIRD. — Modern Bakery & CoffeeTHIRD. — Modern Bakery & Coffee

De ruimte

Een omgebouwd pakhuis.

Amsterdam Zuid. We wilden zijn geschiedenis niet verbergen achter lagen gipsplaat en verf.

Gasten in de zaak bij het raam met het THIRD. logo

Binnen bij THIRD., Wielingenstraat 22

01Het pakhuis

We lieten de architectuur spreken.

Toen we dit omgebouwde pakhuis in Amsterdam Zuid vonden, wisten we meteen: dit is hem.

Een ruimte die tegelijk uitgestrekt en intiem aanvoelt. In plaats van zijn geschiedenis weg te werken, lieten we haar zien: in de muren, de vloeren en het licht.

Saxofonist bij het grote raam van THIRD.

Bij de hoge ramen

Muren
Ruw beton
Muren die hun geschiedenis niet verbergen.
Tafels
Warm eiken
Lange tafels om aan samen te werken.
Ramen
Hoog en industrieel
Industrieel, van vloer tot plafond.
Licht
Ochtendlicht
Dat over de ambachtelijke koffiebar stroomt.

02Plekken om te zitten

De ruimte past zich aan jou aan.

  1. Gast in gesprek op een bank bij THIRD.

    01

    Een rustige hoek

    Om te lezen, te werken of even niets te doen. Een plek waar de tijd even vertraagt.

  2. Gasten lachen aan de bar van THIRD., met het menubord op de achtergrond

    02

    Een kruk aan de bar

    Om met onze roasters bij te praten over de koffie van vandaag.

  3. Gasten ontmoeten elkaar bij THIRD. in Amsterdam Zuid

    03

    De lange tafel

    Warm eiken, om samen aan te werken of gewoon aan te schuiven.

  4. Lachende gast in de zon op het terras van THIRD.

    04

    Buiten, op het terras

    Voor wie de zon opzoekt, met een koffie op tafel.

Kom zitten. Wielingenstraat 22.

Plan je route

Wielingenstraat 22 1078 KK Amsterdam